“朋友买菜回来偶遇，看到很多丝瓜，我随口那么一说，她当真的非要送我两根，我很尴尬”
食材明细
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1丝瓜去皮，切成片，葱蒜切碎，鸡蛋打散好。
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热油倒入鸡蛋液，打散炒成半成品，出锅备用。
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热油煸炒葱蒜辣椒，煸炒出香味儿。
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倒入半成品鸡蛋和切好的丝瓜，加入盐，酱油，大火爆炒。
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1.炒蛋液一定要中火半成品，不然后面大火混合炒会炒老，炒散没有口感了。n2.有鸡蛋就不要放味精了。n3.提鲜方式可以适量放点儿糖（因人而异）。
