照烧鸡肉饭

https://st-cn.meishi.cc/r/79/03/10313329/s10313329_153689314995746.jpg的做法
前些日子小猪小牛小羊的病了,就小鸡坚持健康体魄。嘻嘻,那我就来一款自调照烧汁的鸡肉饭吧!

食材明细

主料
辅料

照烧鸡肉饭的做法步骤

  • 照烧鸡肉饭的做法步骤:1
    1
    鸡肉洗净
  • 照烧鸡肉饭的做法步骤:2
    2
    剔骨备用
  • 照烧鸡肉饭的做法步骤:3
    3
    加入洋葱,大蒜,1勺糖,1勺生抽,1勺料酒,腌制1小时。
  • 照烧鸡肉饭的做法步骤:4
    4
    不粘锅放1勺油,煎至双面金黄
  • 照烧鸡肉饭的做法步骤:5
    5
    鸡肉快好时,把洋葱,大蒜也放入锅中,一起煎
  • 照烧鸡肉饭的做法步骤:6
    6
    照烧汁:准备一个干净的小碗,1勺生抽,4-5滴老抽,低度白酒(因为没有白酒了,所以我加的自酿杨梅酒)1勺糖加适量水。
  • 照烧鸡肉饭的做法步骤:7
    7
    把调好的照烧汁倒入煎好的鸡肉里,炖5分钟,最后大火收汤汁成浓汤汁。完成
  • 照烧鸡肉饭的做法步骤:8
    8
    制作步骤
  • 照烧鸡肉饭的做法步骤:9
    9
  • 再配上西兰花,芒果,很是好吃。西兰花可以吸食照烧汁的味道,更是好吃。
    所属分类: 闽菜   家常菜  

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