“前些日子小猪小牛小羊的病了,就小鸡坚持健康体魄。嘻嘻,那我就来一款自调照烧汁的鸡肉饭吧!”
食材明细
照烧鸡肉饭的做法步骤
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1鸡肉洗净

2
剔骨备用
3
加入洋葱,大蒜,1勺糖,1勺生抽,1勺料酒,腌制1小时。
4
不粘锅放1勺油,煎至双面金黄
5
鸡肉快好时,把洋葱,大蒜也放入锅中,一起煎
6
照烧汁:准备一个干净的小碗,1勺生抽,4-5滴老抽,低度白酒(因为没有白酒了,所以我加的自酿杨梅酒)1勺糖加适量水。
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把调好的照烧汁倒入煎好的鸡肉里,炖5分钟,最后大火收汤汁成浓汤汁。完成
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制作步骤
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再配上西兰花,芒果,很是好吃。西兰花可以吸食照烧汁的味道,更是好吃。