“娃娃菜营养丰富,味道鲜美,用蒸的方式烹饪,最大程度保持了娃娃菜的营养,老人小孩都喜欢吃,非常适合做中秋团圆饭的菜肴。”
食材明细
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
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1粉丝提前用清水泡软,铺在盘子上。

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娃娃菜切成小片,铺在粉丝上。
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一头大蒜切成蒜末。
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平底锅放适量的油,油热后放入蒜末煸至金黄。
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蒜末盛出,加入三大勺酱油,一大勺耗油,一勺鸡精,少许清水调成汁。(这里要根据放粉丝的多少来放调味料,如果粉丝放得多那调料可以多放点。)
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把调味汁和蒜蓉淋在娃娃菜上面,可以切一个指天椒装饰一下。
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上锅中火蒸13分钟。
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最后烧一些油,油冒泡的时候起锅淋在蒸好的娃娃菜上即可。这步可以激发菜肴的香味。
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赛普瑞斯,战马出场,厨艺飞扬
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