“喜欢利好的鸡蛋干Q弹的口感，也喜欢西芹的清香与爽脆。将二者组合一起炒制，又搭配了少许的黑木耳，很健康的一道养生美味。”
食材明细
西芹鸡蛋干的做法步骤
-
1黑木耳用冷水泡发
2
西芹摘洗干净，备好鸡蛋干
3
鸡蛋干切成片，西芹切成条，木耳撕成小朵
4
起油锅，葱姜入锅煸香
5
西芹、木耳入锅炒，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会
6
鸡蛋干入锅炒，加盐炒
7
炒均匀关火，淋入少许芝麻油，炒均匀即可盛出享用
8
此菜清香、鲜香，不宜添加多种调味品。
