“ 现在正是山楂上市的季节,每到这个时候我就会煮上一些山楂酱,做一些果丹皮放在家里当零食吃,这次他一说我就想着可以把做一些让他带着,一是自己做的完全无添加比较健康,二是山楂有助于消化,小朋友们吃了对身体有益无害,而且我用家里现成的烘焙用的纸剪吧剪吧一包,这样看着像糖果,而且孩子们在户外吃的话也比较卫生。”
食材明细
山楂果糖的做法步骤
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1山楂洗净去掉核后放入锅中,加入冰糖和适量的清水

2
大火煮开后挤入一些柠檬汁

3
继续煮至汤汁变浓稠

4
稍微晾凉后放入破壁机中打至细腻

5
过滤一下
6
将打好的山楂酱放入烤盘中抹平

7
打好的山楂酱放在暖气上烤干

8
从一头卷至另一头

9
切成你需要的大小,然后用糖纸包起来即可

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1、煮山楂的水不要放在太多,要不煮的时间会很长
2、山楂酱铺的时间不用过厚,要不不容易干3、这个糖纸用的就是普通的烘焙用隔油纸
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产后调理