“自从学会这面点，孩子早餐天天都要吃，松软香甜，连吃3个都不够”
食材明细
南瓜贝壳花卷的做法步骤
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11、准备好材料后，先用温水把1.5克酵母融化，150克面粉加糖拌匀后加入酵母水和成面絮。
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2、南瓜切片蒸熟后捣成泥，等凉后取95克南瓜泥，加入1.5克酵母融化后加放150克面粉中，和成南瓜泥面絮。
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3、分别揉成软硬合适，不粘手的南瓜和白色二个光滑的面团。
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4、放温暖处进行发酵，大约一个小时左右，用手指蘸面粉戳洞，不回缩，不塌陷，发酵结束。
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5、醒发好后的面团排气松驰，然后分别分成20克一个剂子。
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6、取1个黄色剂子和1个白色剂子，分别把它们擀成长条。
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7、然后把两个面条叠起来，从下往上慢慢卷起来。颜色可以是黄色在外，也可以白色在外，随自已喜欢。
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8、把卷好的面卷按扁，擀成扇状后用筷子大概在面片一半的地方压出几条印。
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9、然后从中间用筷子收起来。
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10、把没有压痕的往下折起来，贝壳花卷就做好了。
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11、同样的方法全部做好后，放入蒸笼饧10分钟。
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12、放入蒸锅，大火煮开后蒸12-15分钟即可。熄火后过2、3分钟再打开盖子。
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13、蓬松暄软，又香又甜，营养健康又美味的南瓜贝壳花卷。
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14、再配上一罐迈康美番茄汁营养又美味！
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15、成品。
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