“珍珠丸子，是一道宴席间的常菜。寓意团圆美好，风味独特、清香细嫩、鲜香可口。 这次，X7Z 教大家做这道经典菜肴 在家就可以一次性吃个够”
食材明细
自制珍珠丸子的做法步骤
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1食材：糯米、猪肉、葱姜蒜、枸杞、木耳
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猪肉洗净，剁成泥，加入葱姜蒜、黑木耳之后，继续剁碎。
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配料加入猪肉泥中，搅拌，然后放入生抽、蚝油、黄酒等调味。
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将猪肉搓成一个个大小大不多的丸子。
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将肉丸外，裹上浸泡一夜的糯米。
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将丸子放入X7Z中，100°蒸30分钟即可。
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30分钟后取出珍珠丸子，淋上香油，撒上枸杞点缀。
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