“无”
食材明细
赛螃蟹的做法步骤
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1蒜末切碎备用
2
龙利鱼切成肉糜
3
姜蒜末加生抽白醋，香油
4
鸡蛋分离，龙利鱼放入蛋清中，搅拌均匀
5
油温三成热，加鱼，低温滑炒至刚刚凝结
6
蛋黄炒熟加盐
7
二者混合放入盘中，淋汁
8
无
