“干香菇，奇香，干虾米，奇鲜，两者结合，味道奇佳！ 炒面本就好吃，再加上以上两者，绝对的美味…… 当然，这种味道是针对喜欢以上两者的吃货！”
食材明细
鲜味炒面的做法步骤
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1干香菇泡软切丝，干虾米泡软，各种食材都切丝，备用！
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“真有面”一份，水里加少量食用油，少量盐，开水下面，煮5分钟左右至七八分熟捞出！
3
捞出进冰水或者凉水，凉透捞出，拌少许凉油，防粘！
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把生抽，老抽，盐，耗油，清水混合均匀，备用！
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油温五成热，加入虾米、葱花，煸香后倒入香菇，香菇多煸炒一会，后加入胡萝卜、圆葱，接着煸炒，稍软后加入包菜丝！
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包菜丝稍软后下凉面，下酱汁，用筷子跟铲子把所有调味料翻拌均匀，酱汁都收干了即可！
“江湖百味 真心优选”
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1、面条别煮的太烂，炒面需要一定的口感才好吃！
2、面条跟酱汁倒进锅里，可借住筷子来翻拌，能让所有食材快速的翻拌均匀！
