“由于喜爱面食，披萨的丰富多彩就赢得了我的钟爱，一块面饼，可以铺上各种各样的食材，做出自己最爱的味道，实在是太美好不过！最喜欢的，是自己做酱料，好吃又实惠，这样完整的一个披萨都是出自于自己的手，很有成就感！”
食材明细
自制肉酱披萨的做法步骤
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1酱料的食材，洗净切碎，备用。
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热油下锅，把肉糜和青豆先炒熟。用盐、蚝油，生抽调味。
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放入番茄碎，熬出番茄汁。
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自己做的番茄酱，食材新鲜，味道好。
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面团，在和好后，一定要发酵完成。
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发酵完成的面团取出排气，擀成面皮。铺在烤盘上，用叉子扎孔。
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将酱料铺在面皮上。
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再撒上其余食材，马苏里拉芝士细细铺匀。边缘刷上酱料。
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预热烤箱后，披萨放入烤箱中层。160度，40分钟。具体看烤箱功率调整。
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自己做的披萨，用料随意，味道好就行了，没有那么讲究。注意的是，发酵一定是要完成的，否则变硬面饼子。
