“山楂排骨”
食材明细
山楂排骨的做法步骤
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1山楂去核备用。
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排骨冷水下锅。
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锅中倒入料酒1勺，焯水捞出。
4
锅中加食油3勺，冰糖适量，炒至棕色。
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倒入排骨，炒至上色。
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倒入葱姜蒜，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，翻炒均匀。
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加清水没过排骨，放入4个山楂。
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小火炖半小时后加适量盐，4个山楂，大火收汁即可。
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所属分类：
产后调理
