“海螺最喜欢吃用蚝油爆炒的。”
食材明细
蚝油海螺片的做法步骤
-
1海螺先清洗干净煮会，把海螺肉取出来切片，香菇（提前煮好）切片，笋切片！
2
锅底油放葱姜蒜煸香，加笋，加蚝油
3
加香菇
4
加入海螺片，料酒，生抽
5
加入青红椒，盐，白糖少许翻炒
6
勾芡
7
装盘
8
蚝油本身就有咸味了，少放点盐！
海螺煮好取出海螺肠清洗干净在切片！
