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山药百合炖鸡
1张图片
“
补气补血,冬天喝汤又暖身
”
食材明细
主料
鸡腿
2个
山药
适量
百合
适量
红枣
适量
花生
适量
银耳
适量
辅料
小葱
1把
姜
1块
家常味
口味
炖
工艺
<2小时
耗时
较低热量
难度
山药百合炖鸡的做法步骤
1
鸡腿剁块,锅里水烧开后放入鸡块,小葱,姜片,撇去浮沫
2
鸡块捞出用热水清洗
3
花生银耳豆类百合提前浸泡半小时,放入砂锅,加热水至最大水位线
4
放入鸡块,大火烧开后,加盖慢炖1小时
5
放入盐调味,炖半小时即可
6
我用的是炖料包,提前浸泡半小时,炖出来味道很好,炖料也可以按自己口味增加
所属分类:
活血化瘀
养肝
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