“<芝士流心披萨>，是现在的网红披萨。 拥有靓丽的外表和出众的口感，更重要的是流出诱人的芝士，故名“流心”，迅速在网上吸引了大众的眼光。做法也很简单，无非是需要用到“冷发酵”的技术。 V工重浩：”
食材明细
重磅芝士流心披萨的详细做法的做法步骤
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1拿出发酵好的面团，将其按扁，做至所需要的大小 做至差不多大小，可以用烤网比一下
2
双手托着饼底，放在烤网上
3
放在烤网上，将饼边稍加整理，涂上自制的炼乳酱，
4
撒入切好的榴莲块，然后撒上马苏里拉芝士
5
再拿出一个发酵好的面团，将其按扁，做至所需要的大小
6
扣在饼底和芝士上
7
撒上黑芝麻。放烤炉上，等待出炉...
8
切成8分
9
做芝士流心披萨，必须用冷发酵饼底，热发酵的饼底太厚 太过于松软做不了
V工重浩：
