“适合夏天吃的一款小甜品,免烤布丁,今日夏至做一份给孩子吃!”
食材明细
芒果牛奶布丁的做法步骤
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1因为是免烤的布丁。模具可根据自己喜欢,芒果如果很甜细砂糖可以不放

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吉利丁片用冷水泡软备用
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牛奶倒入奶锅加热煮开即可,然后离火晾凉
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芒果去皮放入果汁杯打成芒果果泥
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如需要加糖,牛奶还有温度的时候加入搅拌融化
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牛奶有余温的时候加入吉利丁片,注意牛奶不能太烫,太烫影响后期布丁成型
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再加入芒果果泥
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搅拌均匀,想要口感细腻,可以过筛再用
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装入模具,模具根据自己喜欢就好。
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再放入冰箱冷藏一夜,至少四小时以上才可以哦!
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其实不过筛,有点果肉的更好吃!
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吉利丁片用冷水泡n芒果可换成自己喜欢的水果n冷藏时间参烤自己家冰箱温度