““继黄油曲奇饼干后又做了这款可可曲奇总结上次的经验，首先得把裱花嘴安在裱花袋里边免得挤出来的面糊整的四处都是，嘿嘿这款饼干口感很酥脆，可可味香浓，很不错的小零食” ”
食材明细
可可曲奇的做法步骤
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1黄油室温软化加糖拌匀
2
用打蛋器略微打发
3
分次加入蛋液
4
继续打匀
5
将低粉和可可粉拌匀
6
然后筛入
7
用刮刀将面糊拌匀，烤箱预热
8
将面糊装入裱花袋
9
在铺有油纸的烤盘中挤出形状，上下火，170度烤10分钟左右即可
①蛋液加入黄油时要分次加入，不然会出现蛋油分离②可可粉添加要适量，不然味道会很苦 -使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
