接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】

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“烘焙大赛高手多多,但是为了支持一下我这个菜鸟也来捧捧场知道自己水平有限那不出什么“惊为天人”的作品但是我一向都是奉行“好吃至上”的原则,一切美食“味”先行今天就来一个饭盒做模具的豆沙面包卷,非常简单,多余的面又做了一个“饭盒豆沙吐司”别说饭盒用的还真顺手呢,哈哈 新手烘焙,多多指教,希望得到大家的指点鼓励。”

食材明细

主料
辅料

接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤

  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:2
    2
    先放鸡蛋一个,牛奶240ml,糖两大勺,盐一小勺,再放入面粉三杯,酵母一小勺半
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:3
    3
    面包机揉面20分钟
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:4
    4
    揉匀后加入软化的黄油40g左右
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:5
    5
    醒发之两倍大
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:6
    6
    排气松弛,我分了俩,一个做吐司,一个面包卷
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:7
    7
    擀开面团
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:8
    8
    抹上豆沙
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:9
    9
    卷起
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:10
    10
    下剂子
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:11
    11
    放到饭盒里,微波炉坐温水发酵1个多小时
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:12
    12
    两倍大后撒上白芝麻少许
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:13
    13
    烤箱180度左右,35分钟即可
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   面包   早餐  

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