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干贝冬瓜汤
1张图片
“
任何汤菜都要加干贝,这样,汤的鲜味会放大数倍
”
食材明细
主料
冬瓜
500克
干贝
10克
海米
5克
辅料
盐
5克
小葱
2克
生姜
2克
食用油
2克
咸鲜味
口味
炖
工艺
<30分钟
耗时
较低热量
难度
干贝冬瓜汤的做法步骤
1
准备好各种食材
2
底油煸香干贝、海米和姜末
3
将炒料放入碗里,加上水搅匀
4
上屉蒸15分钟
5
开水放炒料、冬瓜块、盐煮5分钟出锅,撒葱花
6
加适量海米也是起到提鲜作用
所属分类:
明目
汤羹
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