“以黄瓜为主料，配上能够补肾、益肝、明目、降血压的枸杞子及滋阴、养心、安神的鸡蛋，则能养阴清热、利咽止咳、减肥降压、降低血糖。”
食材明细
黄瓜枸杞鸡蛋汤的做法步骤
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1食材：黄瓜、枸杞子、鸡蛋
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黄瓜洗净，切成薄片，加盐略腌
3
鸡蛋打入碗里，用打蛋器打散，成蛋液
4
锅里放入适量的清水烧沸
5
放入枸杞子略煮，放入黄瓜，淋入蛋液，略煮片刻，加盐调味即可
6
黄瓜用盐略腌一下，吃起来脆嫩。
