“每个人都有儿时记忆中的味道！ 每一个地域都有属于它自己的味道！ 小时候记忆中糖的味道 就是浓浓甘蔗香的红糖的味道！ 偶然有一天，我又在朋友家看到了浓稠如糖浆的红糖了，那味道和口感似乎和小时候的是一样一样的啊！于是我也买来两罐。好欢喜哪！都是做成小块的，再也不用担心啃不动了，再也不用抡菜刀砍了！ 今天我就来个简单的红糖煎米糕吧。灵感来自“红糖粑粑”。也是咱们湖北湖南一带的特色美食吧？和朋友去店里吃，一盘8块，4个人，他们一人一块还很矜持着，剩下的我全吃了。那咋办呢，谁让这个红糖粑粑这么好吃噢，特别是浓浓的红糖汁，要是在家里，我就拿块馒头给抹下来都吃光。”
食材明细
红糖米糕的做法步骤
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1自制的米发糕一块；
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切成厚约一公分的大片；
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平底煎锅中倒少许油，油热后，将米糕码放在锅底; 
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小火煎至两片金黄；
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煎米糕的同时，红糖加少许热水，慢慢融化; 
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如果不易化掉，放在热水锅中蒸几分钟就好啦；
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煎好的米糕码入盘中，将红糖汁淋在上面，流口水，一定要趁热吃才香！
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1. 古法红糖比较密实，可以先刀切成小块，再倒少许热水，就很容易融化了；
2. 米发糕的做法我整理后再发食谱噢，因为这次做的实在太丑了，没法全貌出镜；
3. 糖尿病患者就忍住口水，不要吃这个红糖了，以免发生危险。
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痛经
