“香甜松软，枣香浓郁的红枣糕全家都爱吃，这次的做法用的是全蛋打发，方便快捷，成功率高，八寸大小刚刚好，做一个这几天的早餐就搞定啦，搭配一杯牛奶，美味又营养”
食材明细
红枣糕（全蛋打发）的做法步骤
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1准备食材
2
红枣肉，玉米油，牛奶，放入破壁机中打成泥备用
3
鸡蛋，红糖，放入较大盆中，隔90度热水打发
4
打发至出现纹路且纹路不易消失
5
取约五分之一打发的蛋液与红枣泥混合，翻拌均匀
6
剩余打发的蛋液筛入低筋面粉翻拌均匀
7
将两种面糊混合，翻拌均匀
8
倒入模具，震出气泡，表面撒白芝麻
9
烤箱预热160度，烤40分钟左右
10
取出晾凉，脱模即可
11
注意翻拌手法，避免消泡
所属分类：
痛经
