“超详细的雪媚娘教程,一次就会~”
食材明细
奥利奥/芒果雪媚娘的做法步骤
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1准备好所有的材料

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糖用热水化开
3
然后把牛奶倒进去
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再倒入125g糯米粉和玉米淀粉
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搅拌成均匀的面糊,再过滤一下
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将面糊上锅大火蒸30分钟
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黄油隔水融化
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倒入整好的面糊中揉均匀
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然后放冰箱冷冻半小时降温
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趁着冷藏的时间小火把剩下的糯米粉炒熟,炒到微微发黄,有淡淡的香味就可以了
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准备好馅料的材料
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淡奶油加糖粉打发到略干一点,打发淡奶油,温度是最重要的一环,淡奶油一定要冷藏好
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将冷冻好的面团分成大小均匀的面团,放入糕粉里滚一下。
把面团放进小碗里,用手指推成薄厚均匀的薄片。
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往里面放一小勺奶油,再放入奥利奥粉或者芒果块
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向包包子一样收口
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取一个油纸托放置
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冷藏一下口感会更好~
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所属分类:
祛痰