香煎巴沙鱼

https://st-cn.meishi.cc/r/83/154/13351083/s13351083_156265041192591.jpg的做法
家里有个小朋友喜欢吃鱼,巴沙鱼一直存着有,肉质鲜嫩,还没有刺,小朋友可以放心食用

食材明细

主料
辅料

香煎巴沙鱼的做法步骤

  • 香煎巴沙鱼的做法步骤:1
    1
    准备食材,巴沙鱼提前解冻好
  • 香煎巴沙鱼的做法步骤:2
    2
    巴沙鱼洗干净控干水分,加入现磨黑胡椒碎,盐
  • 香煎巴沙鱼的做法步骤:3
    3
    再挤几滴柠檬汁,两面都要哦!然后腌制十分钟
  • 香煎巴沙鱼的做法步骤:4
    4
    腌鱼的时候准备配菜,紫甘蓝洗干净切小块,加入盐腌制一会冲洗干净
  • 香煎巴沙鱼的做法步骤:5
    5
    柠檬切片,胡萝卜切好,锅预热
  • 香煎巴沙鱼的做法步骤:6
    6
    锅中倒入橄榄油,用刷子刷均匀
  • 香煎巴沙鱼的做法步骤:7
    7
    放入腌好的巴沙鱼中火煎
  • 香煎巴沙鱼的做法步骤:8
    8
    翻面的时候要注意点哦
  • 香煎巴沙鱼的做法步骤:9
    9
    两片金黄色,放入配菜,配菜可以生食,所以不用煎太久
  • 香煎巴沙鱼的做法步骤:10
    10
    出锅现磨黑胡椒撒一点,即可食用。
  • 香煎巴沙鱼的做法步骤:11
    11
  • 配菜可以根据自己喜欢的添加比如芦笋,西兰花n鱼肉必须腌制,n没有柠檬至少要用一点白酒,去鱼腥味n煎的时候全程中火
    所属分类: 祛痰   夜宵   家常菜   家常菜  

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