“家里有个小朋友喜欢吃鱼,巴沙鱼一直存着有,肉质鲜嫩,还没有刺,小朋友可以放心食用”
食材明细
香煎巴沙鱼的做法步骤
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1准备食材,巴沙鱼提前解冻好

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巴沙鱼洗干净控干水分,加入现磨黑胡椒碎,盐
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再挤几滴柠檬汁,两面都要哦!然后腌制十分钟
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腌鱼的时候准备配菜,紫甘蓝洗干净切小块,加入盐腌制一会冲洗干净
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柠檬切片,胡萝卜切好,锅预热
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锅中倒入橄榄油,用刷子刷均匀
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放入腌好的巴沙鱼中火煎
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翻面的时候要注意点哦
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两片金黄色,放入配菜,配菜可以生食,所以不用煎太久
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出锅现磨黑胡椒撒一点,即可食用。
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配菜可以根据自己喜欢的添加比如芦笋,西兰花n鱼肉必须腌制,n没有柠檬至少要用一点白酒,去鱼腥味n煎的时候全程中火