鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐

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微辣的酱料,煮成浇汁,让煎好的豆腐浸润,口感还不错!入口软嫩。带点微辣,还能吃到酱料中鲍鱼干贝碎!极好!

食材明细

主料
辅料

鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法步骤

  • 鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐清洗干净切成厚薄均匀的块。青红椒洗净备用。
  • 鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法步骤:2
    2
    干净无水锅,开大火,倒入玉米油。将油烧热。
  • 鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法步骤:3
    3
    一块一块码入豆腐,将一面煎金黄。
  • 鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法步骤:4
    4
    翻面,将另一面也煎到金黄色。
  • 鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法步骤:5
    5
    期间可以将青红椒切成块状。
  • 鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法步骤:6
    6
    煎好的豆腐盛出。
  • 鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法步骤:7
    7
    锅里留底油,倒入适量清水,加入鲍鱼干贝xo酱,微辣的哟!
  • 鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法步骤:8
    8
    搅匀,然后加入料酒去腥。
  • 鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法步骤:9
    9
    加入一点生抽上色。
  • 鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法步骤:10
    10
    半勺盐,一勺糖加入调味。
  • 鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法步骤:11
    11
    全部搅匀后,加入煎好的豆腐。大火煮开。
  • 鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法步骤:12
    12
    玉米淀粉加半碗清水调成芡汁。
  • 鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法步骤:13
    13
    锅里汤汁煮开后,加入青红椒块。
  • 鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法步骤:14
    14
    略微翻炒均匀,就可以加入芡汁勾芡。
  • 鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法步骤:15
    15
    略微将汤汁收干,就可以了。
  • 鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法步骤:16
    16
    装盘。称霸厨房,只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱。
  • 鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法步骤:17
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  • 1、一次一小杯微辣即可!重口味就直接特辣!n2、冰箱冷藏即可!真的有鲍鱼干贝颗粒哟!
    所属分类: 明目  

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