“这是为家里小盆友准备的一份菜，小妞特别喜欢，一下子吃完一碗饭。”
食材明细
土豆炒牛肉的做法步骤
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1牛肉切薄片，记得跟纹路十字切，加入红薯粉、盐、油拌一下
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土豆切块，如果不想它太沾锅可以先泡下清水，热油下锅，油稍微多点，半炸状态
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炒至金黄色
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加入适量清水，焖一会
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水差不多焖干
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加入牛肉，翻炒
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加入一点酱油，调味又调色，迅速翻炒均匀
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太干了，加入适量开水，翻炒
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熟了，关火，出锅了
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牛肉翻炒差不多就可以关火，因为锅的余温会继续加热，炒太过牛肉会韧，就不太好吃了
