土豆炒牛肉

https://st-cn.meishi.cc/r/24/80/13145024/s13145024_157746459103704.jpg的做法
这是为家里小盆友准备的一份菜,小妞特别喜欢,一下子吃完一碗饭。

食材明细

主料
辅料

土豆炒牛肉的做法步骤

  • 土豆炒牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉切薄片,记得跟纹路十字切,加入红薯粉、盐、油拌一下
  • 土豆炒牛肉的做法步骤:2
    2
    土豆切块,如果不想它太沾锅可以先泡下清水,热油下锅,油稍微多点,半炸状态
  • 土豆炒牛肉的做法步骤:3
    3
    炒至金黄色
  • 土豆炒牛肉的做法步骤:4
    4
    加入适量清水,焖一会
  • 土豆炒牛肉的做法步骤:5
    5
    水差不多焖干
  • 土豆炒牛肉的做法步骤:6
    6
    加入牛肉,翻炒
  • 土豆炒牛肉的做法步骤:7
    7
    加入一点酱油,调味又调色,迅速翻炒均匀
  • 土豆炒牛肉的做法步骤:8
    8
    太干了,加入适量开水,翻炒
  • 土豆炒牛肉的做法步骤:9
    9
    熟了,关火,出锅了
  • 土豆炒牛肉的做法步骤:10
    10
  • 牛肉翻炒差不多就可以关火,因为锅的余温会继续加热,炒太过牛肉会韧,就不太好吃了
    所属分类: 晚餐   午餐   家常菜   贫血   延缓衰老  

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