“自己在家里做冰品其实挺简单的,想吃什么口味的冰品,就买什么口味的水果,冻硬了之后直接用料理机打碎就可以了,简单两步就成做好,想吃带有冰碴的就加点冰块,少打一会儿,想吃软式冰淇淋一样绵软口感的,就加酸奶多打一会儿,随时想吃随时可以做,而且甜度也可以自己来掌握,超级方便有木有。”
食材明细
芒果冰沙的做法步骤
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1准备好所有的食材。

2
将芒果清洗干净,用刀对半切开,刀要贴着芒果中间的果核往下切。
3
用刀尖在果肉上斜着划几道线,深度刚好贴近表皮,不要将芒果皮划破了。
4
两只手的大拇指和食指分别捏住芒果的两端,然后用中指和无名指往上顶,将芒果肉翻转出来。
5
将芒果果肉用刀切下来,用密封盒装起来,然后放入冰箱的冷冻层冻硬。我是头一天晚上做好放冰箱,第二天才用的。
6
将冻硬的芒果果肉倒入破壁机的料理杯里面。
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将酸奶、纯牛奶和细砂糖全部倒入破壁机里面。
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将酸奶、纯牛奶和细砂糖全部倒入破壁机里面。
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将柠檬对半切开,然后将柠檬汁挤到破壁机里面,放入柠檬汁可以让冰沙的口感更加醇厚。如果做冰沙的水果本身就有酸度的话,就不需要放柠檬汁了。
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破壁机接通电源,将所有材料搅打成细腻的冰沙状态,然后倒到杯子里面就可以开始享用啦。
11
1.糖的用量不是固定的,可以根据自己的口味以及水果的酸甜度做出适当调整。
2.水果的种类可以根据个人喜好自由选择,最好是时令水果,香蕉、猕猴桃等等。一次可以多冰冻一些,分装起来,想吃的时候直接拿出来就可以了,非常方便。
3.做冰沙的破壁机功率要大一些,能打碎冰块,但是不会过热让冰块融化。