“孩子要吃糖葫芦,这个很健康”
食材明细
红薯糖葫芦的做法步骤
-
1将红薯切片,上锅蒸20分钟
2
蒸熟的红薯捣成泥加糯米粉绵白糖活成面团,不需加水
3
活好的面团醒发20分钟后,搓成大小均匀的小丸子
4
小火炸熟
5
穿成串
6
水加冰糖熬汁,淋浇到串上即可
7
冰糖熬汁一定要掌握火候,熬到拔丝即可