“比吃冰暖,又不是简单的就吃水果,将瞒过制作成芒果奶冻,给娃解馋”
食材明细
芒果奶冻的做法步骤
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1准备好材料。将吉利丁片剪成小块,放入冰水中软化。芒果切小块,放入模具中。

2
将牛奶放入奶锅中,加入糖粉,小火加热到糖粉融化。
3
牛奶加热到50度左右,然后放入软化好,挤干水分的吉利丁。小火边加热边搅拌到吉利丁完全融化,关火。冷凉到手温。
4
然后装好冰棒棍子,倒入冷凉好的奶液。装好盖子。入冰箱冷藏隔夜。
5
第二天,奶冻凝固。然后慢慢脱模即可。
6
开吃呗,芒果多多!
7
1、吉利丁需要提前用冰水软化。
2、可以做2-3个,所以模具需要准备好,没有模具,就放入碗里也可以。
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祛痰