“利好的西芹,质量上乘又利好的干松茸,搭配在一起烧制。菜品营养丰富,食疗功效很多,是一道滋补美味。松茸香气浓郁,烧制时不必添加多种调味品,菜品味道非常好。”
食材明细
松茸炒西芹的做法步骤
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1干松茸洗干净用冷水浸泡

2
西芹洗干净

3
西芹切成条

4
起油锅,葱姜入锅煸香后松茸入锅炒

5
老抽入锅炒

6
红糖入锅炒均匀加适量水,盖上锅盖烧,其间适时翻炒

7
西芹入锅炒

8
食材熟加盐、胡椒粉,炒均匀关火,盛出享用

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1、松茸很香,不必再添加多种调味品。
2、食材搭配依据个人偏爱。
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疏肝理气