“鸡肉同鲜美的海鲜同炒就是鲜上加鲜，而且三种主要食材都是蛋白质含量丰富，脂肪含量低的，做给妈妈吃最适合不过了～”
食材明细
鲜虾蛤蜊炒鸡的做法步骤
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1青椒去蒂去籽切片
2
花蛤吐沙后放入开水锅中焯至完全开口后捞出备用
3
鸡腿斩块后冷水入锅，烧开后中火煮5分钟后捞出备用
4
锅中加入植物油，放入葱姜蒜小火炒香
5
放入鸡块继续小火炒4分钟
6
放入白糖和酱油翻炒均匀
7
放入处理好的鲜虾炒至变色
8
放入花蛤翻炒均匀后倒入水淀粉大火收汁
9
出锅前放入青椒快速炒熟即可
10
鸡块先焯水5分钟再炒肉质更软烂，适合老人吃
