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菠菜拌毛蛤蜊
1张图片
“
非常好吃的一道家常凉拌菜,炎热的夏季,多吃一些凉拌菜,开胃又爽口。
”
食材明细
主料
菠菜
250克
毛蛤蜊
500克
辅料
蒜
5粒
味极鲜酱油
1勺
醋
1勺
蚝油
1勺
咸鲜味
口味
拌
工艺
<5分钟
耗时
较低热量
难度
菠菜拌毛蛤蜊的做法步骤
1
毛蛤蜊清洗干净。
2
放入锅里煮熟。
3
菠菜洗净切段。
4
入锅焯水后过凉水挤干水分。
5
毛蛤蜊取出肉放入干净盆中。蒜捣成蒜泥。
6
加入菠菜,蒜泥。
7
加入味极鲜酱油。
8
加入醋。
9
加入蚝油拌匀即可。
10
喜欢芝麻油的可以加入一点芝麻油。
所属分类:
海鲜
凉菜
壮腰健肾
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