牛肉末炒粉条

https://st-cn.meishi.cc/r/50/123/6030800/s6030800_158903366408845.jpg的做法
红薯粉条和牛肉做的这道菜太香了!筋道Q弹味道鲜美,5分钟炒一盘,做法简单,好吃又下饭。炒了一大盘子,别的菜还没动呢,这盘牛肉末炒粉条倒是很快见了底儿。粉条加它炒一炒,没想到这么香,花了10分钟炒菜,3分钟吃光了。

食材明细

主料
辅料

牛肉末炒粉条的做法步骤

  • 牛肉末炒粉条的做法步骤:1
    1
    准备牛肉馅300克,红薯粉条200克。
  • 牛肉末炒粉条的做法步骤:2
    2
    十八里红薯粉条清洗两遍,冷水中泡软。
  • 牛肉末炒粉条的做法步骤:3
    3
    入开水锅中焯烫2分钟,捞出放入温开水中。
  • 牛肉末炒粉条的做法步骤:4
    4
    牛肉馅中加入盐、料酒、生抽,玉米淀粉,搅拌均匀,腌制一下更入味儿。
  • 牛肉末炒粉条的做法步骤:5
    5
    半个青椒,半个红椒清洗干净,切成小粒。
  • 牛肉末炒粉条的做法步骤:6
    6
    炒锅烧热,倒入适量食用油,油热后放牛肉馅翻炒均匀。
  • 牛肉末炒粉条的做法步骤:7
    7
    放入葱花和蒜片,煸炒出香味,加一大勺蚝油提鲜,翻炒几下。
  • 牛肉末炒粉条的做法步骤:8
    8
    红薯粉条捞出来,放进锅中,翻炒均匀。
  • 牛肉末炒粉条的做法步骤:9
    9
    加1勺盐调整味道。
  • 牛肉末炒粉条的做法步骤:10
    10
    根据颜色的深浅再加点生抽或老抽调整一下,出锅前加入切碎的青红椒翻炒均匀就好了。
  • 牛肉末炒粉条的做法步骤:11
    11
    十八里红薯粉,专薯品质,自然更美味
  • 牛肉末炒粉条的做法步骤:12
    12
  • 所属分类: 晚餐   午餐   延缓衰老  

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