糖卷果

https://st-cn.meishi.cc/r/215/180/14295215/s14295215_159038720704944.jpg的做法
亲戚家婆婆回民,给做了糖卷果,好吃又营养,询问了制作方法,自己也试一次,卖相不好味道还是那么好吃

食材明细

主料
辅料

糖卷果的做法步骤

  • 糖卷果的做法步骤:1
    1
    麻山药,大枣,葡萄干洗净,麻山药切碎丁,无核大枣剪碎,倒入盆内
  • 糖卷果的做法步骤:2
    2
    依次放入面粉,白糖,牛奶
  • 糖卷果的做法步骤:3
    3
    抓匀
  • 糖卷果的做法步骤:4
    4
    把抓匀的料放在屉布上
  • 糖卷果的做法步骤:5
    5
    压紧,裹住,上蒸锅蒸熟(30分~40分钟)
  • 糖卷果的做法步骤:6
    6
    蒸熟后稍微晾凉,(手能捏就行,太凉了就不好捏成形)捏成长条,有做寿司的竹板更紧实,切成1.5厘米厚的段
  • 糖卷果的做法步骤:7
    7
    上锅煎炸至两面金黄即可食用。也可以在另起锅放入油,水,桂花,白糖熬煮成糖稀,放入卷果裹上糖稀。家里有糖尿病人,不宜太甜,个人认为这样就很香。
  • 糖卷果的做法步骤:8
    8
  • 所属分类: 补血   养肝   贫血  

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