“茭白含有丰富的维生素、糖类、脂肪类物质,具有解酒的功效。牛肉有养胃益气的作用，也是强壮身体的补品。”
食材明细
茭白炒牛肉的做法步骤
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1食材准备好：牛肉，茭白，小辣椒，蒜（姜可放可不放的）
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茭白，小辣椒洗净
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牛肉切丝（牛肉提前腌制好的）
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茭白，小辣椒，蒜切好备用
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油锅加热，牛肉下锅
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蒜，辣椒一同放入煸香
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接着倒入茭白丝
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翻炒均匀
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加入黑胡椒汁
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再翻炒均匀入味
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出锅量撒些葱花即可
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