家乡的美食~~番薯煲芥菜

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  准备材料，芡实要提前用清水或者热水浸泡

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芥菜切段，菜帮和菜叶分开装，切姜末

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番薯去皮，起滚刀块，浸泡在清水里，可以防止氧化变色，南瓜也去皮切块

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锅内加入芡实和姜末，煲15分钟

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加入番薯

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加入芥菜帮

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加入油和盐，加入油可以预防青菜变黄

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加入南瓜，煲5分钟

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加入菜叶，煲至菜叶软熟

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加入三花淡奶

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搅匀便可

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