“这款软欧包低油低糖更健康,更适合想要减脂的朋友。 这款软欧包香软有嚼劲儿,柔韧有弹性。加了一些巧克力豆,味道更香浓,做法也不难,试一试吧。”
食材明细
好吃不胖,健康营养的软欧包的做法步骤
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1搅拌桶中依次放入牛奶、鸡蛋、盐、糖(盐和糖分开放)、高筋面粉、可可粉、耐高糖酵母。

2
揉成轻拉出膜的状态。
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加入耐高温巧克力豆,揉面3分钟。
4
揉好的面团柔润不粘手。
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放回搅拌桶中发酵到2倍大。
6
分成4份,分别滚圆。
7
放在烤盘上,二次发酵到2倍大,表面割上花纹,筛上高筋粉。
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送入预热好的烤箱,上下火180度烘烤20分钟即可。
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出炉后,烤网晾凉。
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