好吃不胖,健康营养的软欧包

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这款软欧包低油低糖更健康,更适合想要减脂的朋友。 这款软欧包香软有嚼劲儿,柔韧有弹性。加了一些巧克力豆,味道更香浓,做法也不难,试一试吧。

食材明细

主料
辅料

好吃不胖,健康营养的软欧包的做法步骤

  • 好吃不胖,健康营养的软欧包的做法步骤:1
    1
    搅拌桶中依次放入牛奶、鸡蛋、盐、糖(盐和糖分开放)、高筋面粉、可可粉、耐高糖酵母。
  • 好吃不胖,健康营养的软欧包的做法步骤:2
    2
    揉成轻拉出膜的状态。
  • 好吃不胖,健康营养的软欧包的做法步骤:3
    3
    加入耐高温巧克力豆,揉面3分钟。
  • 好吃不胖,健康营养的软欧包的做法步骤:4
    4
    揉好的面团柔润不粘手。
  • 好吃不胖,健康营养的软欧包的做法步骤:5
    5
    放回搅拌桶中发酵到2倍大。
  • 好吃不胖,健康营养的软欧包的做法步骤:6
    6
    分成4份,分别滚圆。
  • 好吃不胖,健康营养的软欧包的做法步骤:7
    7
    放在烤盘上,二次发酵到2倍大,表面割上花纹,筛上高筋粉。
  • 好吃不胖,健康营养的软欧包的做法步骤:8
    8
    送入预热好的烤箱,上下火180度烘烤20分钟即可。
  • 好吃不胖,健康营养的软欧包的做法步骤:9
    9
    出炉后,烤网晾凉。
  • 好吃不胖,健康营养的软欧包的做法步骤:10
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  • 所属分类: 烘焙   面包  

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