豌豆百合虾仁

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  1

  虾仁用料酒胡椒粉和盐抓匀腌制一下

2

百合剥开，去掉黑边

3

豌豆放在沸水里煮几分钟至熟，捞出沥水

4

腌好的虾仁裹上一层薄淀粉，放入油锅炒变色盛出备用

5

锅中再放点油，加入豌豆百合翻炒，到百合微微变透明

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加入虾仁，加点盐调味，炒匀关火

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