芦笋百合炒虾仁

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芦笋百合虾仁三者炒在一起,还加了半个红椒,不仅颜色漂亮,而且口感也非常的棒,虾仁的鲜嫩,芦笋的爽脆,百合的香糯,三者放在一起,真是完美的结合,喜欢的可以试试!

食材明细

主料
辅料

芦笋百合炒虾仁的做法步骤

  • 芦笋百合炒虾仁的做法步骤:1
    1
    买了基围虾掐去虾头,剥去虾壳,出虾仁,在虾背上划一刀,去除虾线
  • 芦笋百合炒虾仁的做法步骤:2
    2
    冲洗干净,加入盐,料酒,胡椒粉拌匀,腌制15分钟左右
  • 芦笋百合炒虾仁的做法步骤:3
    3
    芦笋去掉老根,洗净,切段
  • 芦笋百合炒虾仁的做法步骤:4
    4
    百合洗净,掰小,泡入清水中
  • 芦笋百合炒虾仁的做法步骤:5
    5
    锅里烧开水加一勺盐,放入芦笋,百合焯水,捞出,沥干水,备用
  • 芦笋百合炒虾仁的做法步骤:6
    6
    热锅冷油,放入腌制好的虾仁翻炒,炒至变色,盛出,备用
  • 芦笋百合炒虾仁的做法步骤:7
    7
    锅里留底油,放入葱姜蒜炒出香味
  • 芦笋百合炒虾仁的做法步骤:8
    8
    放入焯过水的芦笋和百合,翻炒
  • 芦笋百合炒虾仁的做法步骤:9
    9
    加入炒好的虾仁
  • 芦笋百合炒虾仁的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀
  • 芦笋百合炒虾仁的做法步骤:11
    11
    加入红椒炒匀,加盐调味,出锅
  • 芦笋百合炒虾仁的做法步骤:12
    12
  • 蔬菜焯水时放入盐,是为了让蔬菜的颜色更加的翠绿
    所属分类: 海鲜   活血化瘀   利尿   延缓衰老  

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