香酥芝麻条

https://st-cn.meishi.cc/r/57/65/14891307/s14891307_161607733350877.jpg的做法
香酥芝麻条,又香又脆又酥,微甜,非常的香,吃一口能找到童年满满的回忆

食材明细

主料
辅料

香酥芝麻条的做法步骤

  • 香酥芝麻条的做法步骤:1
    1
    碗里面磕进去两个鸡蛋,倒入细砂糖、玉米油,搅拌均匀
  • 香酥芝麻条的做法步骤:2
    2
    倒入普通面粉、泡打粉,搅拌呈絮状
  • 香酥芝麻条的做法步骤:3
    3
    揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒面十分钟,面团会变得非常柔软
  • 香酥芝麻条的做法步骤:4
    4
    把面团擀成大面片,形状随意,厚度一厘米左右
  • 香酥芝麻条的做法步骤:5
    5
    切成长条条,然后再切成小段
  • 香酥芝麻条的做法步骤:6
    6
    小面条先裹一层清水,再裹一层白芝麻,用手搓一搓,芝麻会粘得更牢固,搓细一点会更容易炸透,口感也更香脆
  • 香酥芝麻条的做法步骤:7
    7
    小面条分开下入锅中,小火慢慢炸,表层炸金黄就可以捞出来了
  • 香酥芝麻条的做法步骤:8
    8
  • 这个是微甜味道的,也可以做成咸味的,比如放一点椒盐粉或者五香粉
    所属分类: 夜宵  

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