““春天又到了吃烧烤的季节,这是近年来在四川流行的一道铁板烧。十块钱20串,小小的一把一把的。特别美味。在家里有平底锅就能做出。” ”
食材明细
网红把把烧的做法步骤
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1一块新鲜的五花肉去皮,切成长薄l片一定要切得越薄越好。
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一片一片的把它穿上烧烤签3
放一点盐腌制十分钟,除了盐什么都不要放哦。4
平底锅摔薄薄的油,放入肉串,开小火5
在肉上,薄薄的刷色拉油继续烤6
准备个木勺,轻轻的把这肉多余的油份压出来。7
烤到二面黄,正反面都给他刷薄薄的烧烤酱。把它刷均匀。8
继续用勺子压让他烤的很干。9
用手抓点烧烤粉,正反面都均匀的撒上。10
色香味美,非常的诱人。
用此种方法可以做特别那种容易熟的食品,比如说鸭肠,牛肉鱿鱼须等等。 -使用的厨具:平底锅