“火锅一年四季都爱，在这乍暖还寒之时，也更是会对火锅心心念念，大张旗鼓弄一桌感觉有点麻烦，拿出心爱的小砂锅，来个一人食小火锅，清扫疲惫还解馋，最重要的是没那么麻烦。”
食材明细
1人食小火锅，清扫疲惫又解馋，快乐到飞起的做法步骤
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1砂锅中倒入适量清水。
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接着倒入半袋火锅底料，将水烧开。
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水烧开后先放入火锅丸子等经煮的食材。
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放入我最喜欢的宽粉。
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还有干油豆皮儿。
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之后呢放入山药片，山药我不喜欢吃软的，所以山药会选择在后面放。
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再放入自己喜欢吃的青菜，我放的是油麦菜，苦菊，香菜。
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最后再来几片火腿，家里有牛羊肉片儿的，也可以放牛羊肉片儿，最后在咕嘟1-2分钟左右就可以关火了。
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蘸料也非常的简单，内蒙这边一般就是买现成的麻酱料，再加一点韭菜花就可以了，开吃咯。
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欢聚一锅 首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料。
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火锅食材煮的顺序一定是先放经煮的，不易烂的，然后再放易熟和不经煮的;底料放多少根据个人喜好选择;食材也是自己喜欢啥就放啥。
所属分类：
火锅
