芒果巧克力燕麦塔

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  准备食材

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芒果取肉，放入料理机打匀，过筛备用

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吉利丁粉倒入凉白开水中，煮至40～50℃左右，融化即可，加入芒果泥拌匀

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倒入模具，冷藏备用

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燕麦片稍微用料理机打碎一点

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加入其他食材（玉米糖浆20g、牛奶10g、融化的黄油5g、盐0.5g）混合

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压入模具中，烤箱180℃烤18分钟左右

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白巧克力内馅：牛奶与椰浆加入吉利丁粉，加热到温热，吉利丁融化

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加入白巧克力，融化均匀

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将芒果夹心放在塔壳里，倒入白巧克力

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冰箱冷藏至凝固，剩下的芒果夹心装饰一下即可，浓醇真情告“白”季

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