“夏天没什么胃口,来上一些酸甜口味的凉拌菜,下饭又开胃。”
食材明细
凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤
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1准备食材:杏鲍菇洗净切片,小葱切丝,枸杞用凉水冲洗

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锅内倒入适量的水
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放上蒸格,垫上蒸布,放上杏鲍菇片
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上汽之后蒸10分钟即可
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碗内倒入2勺米醋
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倒入1勺味极鲜酱油
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倒入3勺蚝油
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搅拌均匀之后,调味汁就做好了
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将蒸熟后的杏鲍菇手撕成丝
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撕好的杏鲍菇放入盘中
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撒上一些枸杞
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放上葱丝
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最后淋上调味汁即可
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这道菜品没有放油,如果重口味的伙伴,可以再淋上一些亚麻籽油或是核桃油