凉拌手撕杏鲍菇

https://st-cn.meishi.cc/r/227/67/10016977/s10016977_162679132101115.jpg的做法
夏天没什么胃口,来上一些酸甜口味的凉拌菜,下饭又开胃。

食材明细

主料
辅料

凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    准备食材:杏鲍菇洗净切片,小葱切丝,枸杞用凉水冲洗
  • 凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    锅内倒入适量的水
  • 凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    放上蒸格,垫上蒸布,放上杏鲍菇片
  • 凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    上汽之后蒸10分钟即可
  • 凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    碗内倒入2勺米醋
  • 凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    倒入1勺味极鲜酱油
  • 凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    倒入3勺蚝油
  • 凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀之后,调味汁就做好了
  • 凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    将蒸熟后的杏鲍菇手撕成丝
  • 凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    撕好的杏鲍菇放入盘中
  • 凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤:11
    11
    撒上一些枸杞
  • 凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤:12
    12
    放上葱丝
  • 凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤:13
    13
    最后淋上调味汁即可
  • 凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤:14
    14
  • 这道菜品没有放油,如果重口味的伙伴,可以再淋上一些亚麻籽油或是核桃油
    所属分类: 素食   家常菜  

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