双椒豆腐

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  1

  主要原料，嫩豆腐一块。

2

泡椒切小段（量的多少根据个人口味添加）。

3

花椒放锅里干炒后，擀成花椒粉。

4

豆腐切块，冷水下锅，水开后再煮5分钟左右捞出。

5

锅中放油，放入葱花、花椒粉和泡椒炒出香味。

6

下煮好的豆腐翻炒。

7

加老抽调色，根据个人口味添加其他调味料。