可可华夫奶油蛋糕

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不用烤箱也能轻松搞定的高颜值下午茶甜品——奥利奥奶油华夫蛋糕,

食材明细

主料
辅料

可可华夫奶油蛋糕的做法步骤

  • 可可华夫奶油蛋糕的做法步骤:1
    1
    黄油隔热水融化;
  • 可可华夫奶油蛋糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕入碗中,倒入糖、黄油、酸奶搅匀;
  • 可可华夫奶油蛋糕的做法步骤:3
    3
    低粉、可可粉、泡打粉混匀,过筛至蛋液中,再次搅匀,装入裱花袋备用;
  • 可可华夫奶油蛋糕的做法步骤:4
    4
    华夫饼烤盘刷薄油,预热两分钟,挤入可可华夫饼面糊;
  • 可可华夫奶油蛋糕的做法步骤:5
    5
    热压约5分钟,取出晾凉;
  • 可可华夫奶油蛋糕的做法步骤:6
    6
    取30克淡奶油和可可粉搅拌均匀;
  • 可可华夫奶油蛋糕的做法步骤:7
    7
    再将剩余淡奶油➕代糖打发至有纹路,再加入可可粉糊,继续搅打至8~9分,纹路明显,不易流动后装入装有裱花嘴的裱花袋中;
  • 可可华夫奶油蛋糕的做法步骤:8
    8
    华夫饼对半切开;
  • 可可华夫奶油蛋糕的做法步骤:9
    9
    取半块华夫饼挤上奶油,再叠加半块华夫饼,再挤上奶油;
  • 可可华夫奶油蛋糕的做法步骤:10
    10
    再放上奥利奥饼干,撒上饼干碎,放上迷迭香装饰即可;
  • 可可华夫奶油蛋糕的做法步骤:11
    11
  • 所属分类: 便秘   下午茶  

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