““一款卖相丑陋,表皮坚硬的简易面包。优点是它不但低油低糖,而且还添加了营养健康的全麦粉,亚麻籽油,核桃。这款面包口感不同于普通面包,属于硬质面包,喜欢松软口感面包的朋友就不必尝试啦!方子来自君之,略有改动。” ”
食材明细
全麦硬质苏打核桃面包的做法步骤
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1原料。
2
核桃仁烤熟。3
混合所有粉类。4
放入15ml亚麻籽油。5
用手搓成小粒。6
烤熟的核桃仁切一下,不要太碎。7
放入核桃碎。8
倒入酸奶。9
因为面团很黏,所以用勺子拌匀。10
面团表面撒少许干面粉,擀开。11
对折,再撒些干面粉。12
继续在反复擀10次左右。13
把面团卷起。14
分成4份儿。15
擀成上宽下窄。16
从下往上卷起,卷成橄榄型。17
摆入烤盘,用刀片划几刀,大约1厘米深,喷水。18
放入烤箱中层,烤箱预热190度,烤40分钟,烤至面包表皮金黄脆硬即可。19
烤好的面包。
混合所有原料后面团会很粘手,您只要反复擀几次就会好的。方子里的1小勺是5ml . -使用的厨具:电烤箱