“这道百合炒肉片，色泽红亮，香辣可口。百合具有清心润肺，祛痰止咳之功效。”
食材明细
百合炒肉的做法步骤
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1新鲜百合一片一片剥开。
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五花肉切成片。
3
青红辣椒切成条。
4
大葱切段，姜切成条，大蒜拍碎备用。
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锅中放油，将五花肉煸炒出油。
6
下入葱姜蒜爆香。
7
放入百合大火翻炒。
8
放入青红椒翻炒，并加入适量鸡精，食盐。
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将生抽酱油从锅边淋入，翻炒几下。即可出锅装盘。
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①猪五花肉煸炒出油，这样使这道菜更香。
②这道菜本身很鲜，无需加入蚝油等调味料。
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活血化瘀
