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花朵寿司
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食材明细
主料
米饭
1碗
辅料
海苔
1张
蟹柳
2根
红曲粉
2克
红醋
1汤匙
白糖
1汤匙
食盐
1/2茶匙
青芥辣
5克
酸甜味
口味
其他
工艺
<10分钟
耗时
较低热量
难度
花朵寿司的做法步骤
1
米饭加白糖、盐、红醋和一点点红曲粉拌成寿司饭
2
紫菜上铺上米饭,中间摆上熟的蟹肉棒,卷起成水滴形,末端留出一部分粘合
3
捏紧,卷起后的形状就像是这样
4
切片,每次切之前刀蘸一下水;摆盘,用青芥辣点缀出叶子的效果
5
所属分类:
日本料理
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