柠檬香糖

• 1

  柠檬一只洗净，擦干净表面水分

2

取柠檬皮(注意不要取到白色部分)

3

切成细条(我是用削皮刀取的整条状，所以要再切小一点)

4

取出粗、细砂糖备用(用别的砂糖也都行，盐也行)

5

分别取80克粗砂糖和细砂糖，与半只柠檬皮的屑混在一起拌匀，放在罐子里密封保存

6

天摇一摇防止糖完全结块(期间柠檬皮会腌渍出少许水分)腌渍3-5天即可

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