地瓜粉绿豆汤

https://st-cn.meishi.cc/r/33/140/1722533/s1722533_93778.jpg的做法
这个甜汤虽然已经做过很多遍了,但是一直到今天才勉强拍出些照片可以传上来,这玩意儿卖相真不咋滴啊,我已经尽力啦!不过你绝对猜不出它的口感会如此Q弹!它已经是老吴心里No.1的甜品了~至于这个制作超级Q弹的片儿状物必不可少的地瓜粉外面能不能买到我还真打不了包票,因为这个我是从娘家搜刮来的,据我娘亲说这个东西是乡下人家自家磨的!跟超市卖的地瓜粉的确不是一个东西。这个粉比较粗,超市卖的地瓜粉是精细的。各位只能看看照片意淫一下口感啦。

食材明细

主料
辅料

地瓜粉绿豆汤 的做法步骤

  • 地瓜粉绿豆汤 的做法步骤:1
    1
    绿豆提前泡1-2个小时,锅里烧上水,水烧开后倒入绿豆,保持小火
  • 地瓜粉绿豆汤 的做法步骤:2
    2
    往盆里倒入地瓜粉
  • 地瓜粉绿豆汤 的做法步骤:3
    3
    锅里的水烧开后,舀一点到地瓜粉里,搓揉成形(一定要用开水和这个粉哟)
  • 地瓜粉绿豆汤 的做法步骤:4
    4
    把地瓜粉面团揉成细长条
  • 地瓜粉绿豆汤 的做法步骤:5
    5
    切成薄片
  • 地瓜粉绿豆汤 的做法步骤:6
    6
    绿豆煮熟后,往锅里放入地瓜粉的片儿,要一片一片放,不然全粘在一块
  • 地瓜粉绿豆汤 的做法步骤:7
    7
    中火煮至地瓜粉的片儿漂浮上来就算是熟了
  • 地瓜粉绿豆汤 的做法步骤:8
    8
  • 地瓜粉绿豆汤 的做法步骤:9
    9
  • 地瓜粉绿豆汤 的做法步骤:10
    10
  • 地瓜粉绿豆汤 的做法步骤:11
    11
  • 所属分类: 清热解毒   汤羹  

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